Mélange
composé d'Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et du
meilleur Robusta d'Asie du Sud lavé et naturel, la torréfaction typique
de la tradition du sud de l'Italie confère à ce café une richesse et un
arrière-goût particulièrement intenses, avec d'agréables notes
caramélisées.
